1、材料：火腿適量、冰糖適量、蠔油適量。
2、牛肚菇洗淨後對半切開，然後焯水備用。
3、火腿洗淨切條。
4、鍋內放少量油，燒熱後加入火腿翻炒。
5、加入牛肚菇，再加入適量清水、冰糖、蠔油燜至汁收即可。
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牛肚菌怎麼做
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