用料 主料 白條2條 輔料 油 1湯匙 鹽 5克 料酒 1湯匙 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 適量 燒烤味白條魚的做法 1. 將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。 2. 在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。 3. 倒入料酒。 4. 均勻的撒鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘
白條魚是淡水魚。 是低海拔常見之魚類,喜歡羣聚棲息於溪流、湖泊及水庫等水體之上層。 主要攝食藻類,也食高等植物碎屑、甲殼類及水生昆蟲等。 繁殖力及適應性強。白條魚肉含有豐富的維生素,有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒功效。 魚肉的肌纖維比較短,蛋白質組織結構鬆散,水分含量比較多,因此,肉質比較鮮嫩,和禽畜肉相比,吃起來更覺軟嫩,也更容易消化吸收。
材料/工具
白條魚(2條)油(適量)鹽(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)料酒(適量)平底鍋
用料 主料 白條2條 輔料 油 1湯匙 鹽 5克 料酒 1湯匙 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 適量 燒烤味白條魚的做法 1. 將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。 2. 在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。 3. 倒入料酒。 4. 均勻的撒鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘
方法
將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。
食材明細 白條魚 2條 油 適量 鹽 適量 孜然 適量 辣椒粉 適量 芝麻 適量 料酒 適量 孜然 口味 煎 工藝 廿分鐘 耗時 普通 難度 燒烤味白條魚的做法步驟 燒烤味白條魚的做法步驟:1 1將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。 燒烤味白條魚的做法步驟:2 2在
在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。
用料 主料 白條2條 輔料 油 1湯匙 鹽 5克 料酒 1湯匙 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 適量 燒烤味白條魚的做法 1. 將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。 2. 在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。 3. 倒入料酒。 4. 均勻的撒鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘
倒入適量料酒。均勻的撒一點鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘。
食材主料白條魚500g輔料油適量鹽適量生薑汁適量生抽適量五香粉適量孜然粉適量步驟1.白條魚收拾乾淨。2.放入盆中加入玖順生薑汁。3.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻醃製1
兑制燒烤料:取適量的鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
所有的魚煎好後,稍稍控油後裝入盤子中備用。 白條魚的做法?白條魚怎麼做好吃? 6 鍋中留點底油,加入紅辣椒、葱和蒜瓣炒出香味。 白條魚的做法?白條魚怎麼做好吃? 7 加入
熱鍋涼油,用油把鍋滋潤透以後,放入醃製好的白條魚,煎制。
西紅柿切小片 煎白條魚的做法步驟44.鍋內放油,放入青椒炒 煎白條魚的做法步驟55.再放入西紅柿,炒出湯汁 煎白條魚的做法步驟66.再放入煎好的魚翻炒 煎白條魚的做法步驟7
煎制到一面定型後,翻面再煎。先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。
就這還得對角放,頭尾都跑外邊了,很少能買到這樣大的白條魚。5.醃好的魚,給那兩條換了個大點的盤中,加入蒸魚豉油,分別放到蒸籠的兩格里面,大火蒸8分鐘。6.蒸好魚。7.切葱
待另一面煎好後,出鍋放入盤中,把已經撒了燒烤料的一面向下。
大火蒸8分鐘。 清蒸白條魚的做法步驟66.蒸好魚。 清蒸白條魚的做法步驟77.切葱薑絲放上面。 清蒸白條魚的做法步驟88.燒熱油澆在葱薑絲上。 清蒸白條魚的做法步驟99.就
再把剩餘的燒烤料,均勻的撒在上面。點綴後即可上桌。
材料 主料:豬五花肉200克,芹菜200克 輔料:蒜片適量 調料:料酒,醬油,澱粉,食鹽,雞精,食用油 做法 1、將豬五花肉洗淨切片,用料酒、食鹽和澱粉醃漬10分鐘。 2、芹菜洗淨擇葉
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怎麼做燒烤味白條魚才好吃 燒烤味白條魚的做法步驟
食材明細
白條魚
2條
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
辣椒粉
適量
芝麻
適量
料酒
適量
孜然
口味
煎
工藝
廿分鐘
耗時
普通
難度
燒烤味白條魚的做法步驟
燒烤味白條魚的做法步驟:1 1將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。
燒烤味白條魚的做法步驟:2 2在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。
燒烤味白條魚的做法步驟:3 3倒入適量料酒。均勻的撒一點鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘。
燒烤味白條魚的做法步驟:4 4兑制燒烤料:取適量的鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
燒烤味白條魚的做法步驟:5 5熱鍋涼油,用油把鍋滋潤透以後,放入醃製好的白條魚,煎制。
燒烤味白條魚的做法步驟:6 6煎制到一面定型後,翻面再煎。先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。
燒烤味白條魚的做法步驟:7 7待另一面煎好後,出鍋放入盤中,把已經撒了燒烤料的一面向下。
燒烤味白條魚的做法步驟:8 8 再把剩餘的燒烤料,均勻的撒在上面。點綴後即可上桌。
小竅門
1、用不粘鍋煎制,很容易成功。
2、如果沒有不粘鍋,就要用平底鍋,用油先把鍋滋潤透,也可以用薑片擦一擦都可以。
燒烤味白條魚的做法,燒烤味白條魚怎麼做好吃
用料
主料
白條2條
輔料
油
1湯匙
鹽
5克
料酒
1湯匙
辣椒粉
5克
孜然粉
5克
芝麻
適量
燒烤味白條魚的做法
1.
將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。
2.
在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。
3.
倒入料酒。
4.
均勻的撒鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘。
5.
兑制燒烤料:取鹽、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
6.
熱鍋涼油,用油把鍋滋潤透以後,放入醃製好的白條魚,煎制。
7.
煎制到一面定型後,翻面再煎。
8.
先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。
9.
待另一面煎好後,出鍋放入盤中,把已經撒了燒烤料的一面向下。
10.
再把剩餘的燒烤料,均勻的撒在上面。點綴後即可上桌。
怎麼做燒烤味白條魚才好吃 燒烤味白條魚的做法步驟
食材明細
白條魚
2條
油
適量
鹽
適量
孜然
適量
辣椒粉
適量
芝麻
適量
料酒
適量
孜然
口味
煎
工藝
廿分鐘
耗時
普通
難度
燒烤味白條魚的做法步驟
燒烤味白條魚的做法步驟:1 1將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。
燒烤味白條魚的做法步驟:2 2在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。
燒烤味白條魚的做法步驟:3 3倒入適量料酒。均勻的撒一點鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘。
燒烤味白條魚的做法步驟:4 4兑制燒烤料:取適量的鹽、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
燒烤味白條魚的做法步驟:5 5熱鍋涼油,用油把鍋滋潤透以後,放入醃製好的白條魚,煎制。
燒烤味白條魚的做法步驟:6 6煎制到一面定型後,翻面再煎。先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。
燒烤味白條魚的做法步驟:7 7待另一面煎好後,出鍋放入盤中,把已經撒了燒烤料的一面向下。
燒烤味白條魚的做法步驟:8 8 再把剩餘的燒烤料,均勻的撒在上面。點綴後即可上桌。
小竅門
1、用不粘鍋煎制,很容易成功。
2、如果沒有不粘鍋,就要用平底鍋,用油先把鍋滋潤透,也可以用薑片擦一擦都可以。
燒烤味白條魚的做法,燒烤味白條魚怎麼做好吃
用料
主料
白條2條
輔料
油
1湯匙
鹽
5克
料酒
1湯匙
辣椒粉
5克
孜然粉
5克
芝麻
適量
燒烤味白條魚的做法
1.
將白條魚去鱗、去內臟,洗淨。
2.
在魚的背部均勻劃幾刀,便於醃製入味。
3.
倒入料酒。
4.
均勻的撒鹽,兩面塗抹均勻,醃製20分鐘。
5.
兑制燒烤料:取鹽、辣椒粉、孜然、芝麻拌勻即成。
6.
熱鍋涼油,用油把鍋滋潤透以後,放入醃製好的白條魚,煎制。
7.
煎制到一面定型後,翻面再煎。
8.
先把燒烤料均勻的撒在魚的表面。
9.
待另一面煎好後,出鍋放入盤中,把已經撒了燒烤料的一面向下。
10.
再把剩餘的燒烤料,均勻的撒在上面。點綴後即可上桌。
香炸白條魚怎麼做好吃
食材
主料
白條魚
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
生薑汁
適量
生抽
適量
五香粉
適量
孜然粉
適量
步驟
1.白條魚收拾乾淨。
2.放入盆中加入玖順生薑汁。
3.加入生抽、食鹽、五香粉拌勻醃製1-2小時。
4.將醃製好的小魚放入麪粉中,撲滿面粉。
5.全部小魚裹上面粉靜置等魚本身將麪粉吸收。
6.上油鍋,油温170度下入魚炸。
7.炸至外皮酥脆,撈出晾涼。
8.重複放入油鍋炸第二遍,使魚焦脆。
9.瀝油撈出,撒入一層孜然粉食用。
小貼士
1.醃製越久越入味,建議加長醃製時間。
2.靜置麪粉被魚身吸收,防止油炸的時候,鍋內掉落麪粉,影響炸魚的品相,麪粉高温容易糊。