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辣炒魷魚須怎麼做 - 辣炒魷魚須的家常做法

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1、主料:魷魚須250g。

辣炒魷魚須的家常做法 辣炒魷魚須怎麼做

2、輔料:洋葱1個、幹辣椒3顆、花生油適量。

3、調料:紅油豆瓣醬1勺、姜少許、鹽1匙、生抽1匙、醋少許。

4、魷魚須解凍,洋葱切絲,姜切絲。

5、魷魚須先用開水焯一下撈出來過涼水備用。

6、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,紅油豆瓣醬,幹辣椒炒香。

7、放入魷魚須翻炒。

8、加入適量熱水,鹽,生抽,醋燒煮2分鐘入味。

9、放入洋葱翻炒均勻即可。

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