辣椒粉是我們日常生活中極其常見且能搞提高菜餚口味的一種調味品，很多朋友會去超市購買一些辣椒粉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回辣椒粉的時候，發現自己不知道如何做油潑辣子，不進行處理的辣椒粉單吃的話可能沒那麼香，但是用辣椒粉做成的油潑辣子可就令人胃口大開了。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做油潑辣子的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下做油潑辣子的步驟吧。
第一步：首先在鍋中倒入500g食用油，開中火燒油至冒煙，然後關火等5分鐘，使油温降下來。第二步：用芝麻試一下油温是否下降，鍋中的芝麻不會立即爆出來即可。往鍋中加入一勺芝麻，在油鍋中燙1分鐘。第三步：將芝麻燙約1分鐘後加入四大勺辣椒麪、以及一小勺胡椒粉、一小勺十三香，用鍋鏟將其攪拌均勻。第四步：往油鍋中倒入少許的香醋攪拌均勻，自然放涼之後就製作完成油潑辣子了。
看了我的方法，現在你學會如何做油潑辣子了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做油潑辣子。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是放入芝麻前一定要等待油温下降。以上就是做油潑辣子的步驟。
