家常天麻鴿子湯做法

1、主料：鴿子1只、天麻1只。

2、輔料：葱姜適量，料酒適量，枸杞適量，鹽1湯匙。

3、鴿子、天麻、葱姜洗淨，放入砂鍋中。

4、加入適量的水，蓋上大火。

5、煮沸後，加入料酒去除魚腥味。

6、小火燉至可以用筷子戳。

7、然後加鹽調味，最後加入枸杞和葱花來增強香味。