美味南瓜餅的教程

1、用料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果

2、將南瓜去皮，切成塊狀，煮熟並搗成泥，注意不要放太多的水。

3、加入糯米粉和少量牛奶，和成團狀，揉得幹一點比較好，麪糰裏也可加少量食用油，會使成品外觀比較有光澤。

4、將南瓜麪糰直接按扁後油煎，就成了南瓜餅。

5、用牙籤或其他類似工具在南瓜餅上壓出花紋；也可在南瓜餅的頂端飾以枸杞或葡萄幹。