熗芹菜的做法步驟

1、芹菜200g、油1茶匙、鹽1/3茶匙、芝麻油適量、花椒適量。

2、步驟：芹菜斜刀切成條，胡蘿蔔切成絲。

3、煮鍋加水燒開，芹菜入鍋焯水，胡蘿蔔入鍋焯水。

4、焯水後的芹菜、胡蘿蔔撈出放在涼開水中過涼。

5、過涼後撈出瀝乾水，放在容器中加鹽攪拌。

6、加芝麻油攪拌，攪拌均勻裝盤。