材料
牛肉:適量;紅葱頭:適量; 料酒:少量;生抽:少量;玉米澱粉:少許;姜:少許;葱白:少許;
黑椒牛柳詳細做法全程圖解的做法
將牛肉切細絲,洋葱切成圈,葱姜切末備用
牛肉絲放入碗中,加入適量料酒,生抽,少量澱粉,葱花薑末醃製10分鐘
牛肉絲醃製過程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,澱粉調成芡汁備用
鍋中放油,油熱到入醃好的牛肉絲炒到變色
加入洋葱圈
炒到洋葱圈變軟
加入調好的芡汁
出鍋
加點香菜點綴
材料
牛肉:適量;紅葱頭:適量; 料酒:少量;生抽:少量;玉米澱粉:少許;姜:少許;葱白:少許;
黑椒牛柳詳細做法全程圖解的做法
將牛肉切細絲,洋葱切成圈,葱姜切末備用
牛肉絲放入碗中,加入適量料酒,生抽,少量澱粉,葱花薑末醃製10分鐘
牛肉絲醃製過程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,澱粉調成芡汁備用
鍋中放油,油熱到入醃好的牛肉絲炒到變色
加入洋葱圈
炒到洋葱圈變軟
加入調好的芡汁
出鍋
加點香菜點綴