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材料
涼粉:(綠豆)適量; 九層塔:適量;香醋:適量;香油:少許;芝麻:少許;辣椒油:適量;食鹽:適量;花椒:少許;葱:少許;蒜:適量;姜:少許;柿子椒:適量;
綠豆涼粉詳細做法(圖解)的做法
這個是唐河綠豆涼粉,在吃之前先放進冰箱裏冰鎮一下
取出,揭去薄膜
切片看看,一個卷一個卷的。
撒上青紅椒塊嫩荊芥尖
青紅椒是為了打扮卷卷,荊芥是為了增味
做好的拌汁
拌汁料:葱薑蒜水、花椒鹽水、香醋、麻油、辣油、熟芝麻
均勻澆上OK,上菜~~~~
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