生蠔烤制多長時間最合適 - 怎麼解決生蠔烤太乾沒湯

1、生蠔烤太乾可以醮料汁再食用，料汁可以根據個人口味配製，或直接用海鮮醬油代替。

2、生蠔烤制的時間是不一樣的，但是炭烤比起烤箱這些是要快10分鐘左右的。炭烤帶着殼的生蠔一般是10—15分鐘，烤制好後我們可以明顯看到生蠔變小，然後可能他的邊緣處有一點點的焦。然後這個時候聞起來沒有海鮮的腥味，就可以吃了。