1、主料:烤鴨架半隻。
2、輔料:香菜3棵、椒鹽1/2茶匙、孜然1/3茶匙。
3、香菜洗淨切段。
4、鴨架切小塊。
5、起炒鍋,加入少許食用油,下烤鴨架煸炒。
6、炒至微微發黃,加入椒鹽、孜然,可以多一點兒,因為鴨架本身沒味。
7、加入椒鹽、孜然翻炒均勻放入香菜段。
8、再次翻炒均勻即可。
1、主料:烤鴨架半隻。
2、輔料:香菜3棵、椒鹽1/2茶匙、孜然1/3茶匙。
3、香菜洗淨切段。
4、鴨架切小塊。
5、起炒鍋,加入少許食用油,下烤鴨架煸炒。
6、炒至微微發黃,加入椒鹽、孜然,可以多一點兒,因為鴨架本身沒味。
7、加入椒鹽、孜然翻炒均勻放入香菜段。
8、再次翻炒均勻即可。