冰凍粽子放高壓鍋煮多久 - 冰凍粽子放高壓鍋怎麼煮

1、高壓鍋需要10分鐘。一般來説，普通鍋的煮20-30分鐘就會熟了，若是用高壓鍋煮的話，時間較短，只需要10-15分鐘，另外，可以用手按捏粽子表面，有明顯的回軟證明粽子熟了。

2、粽子不解凍可以煮。速凍粽子從冰箱中拿出來時，內部的水分已經結成冰塊，表面也有一層冰霜，若是直接煮的話也可以，只是其口感上有所降低，且烹飪時間長，而解凍的過程中能夠使內部冷氣散發，再烹飪的話，能夠使粽子受熱均勻，慢慢升温，煮出的粽子口感軟糯、味道清香，一般建議從冰箱取出粽子後，放在陰涼處解凍即可。