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南瓜餅的製作方法是什麼

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南瓜餅的製作方法是什麼

1、將南瓜放入電飯煲煮至酥爛出鍋,趁熱拌入白糖,用筷子攪拌成泥狀。

2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉麪,將面搓成細條,切成劑子,捏成圓球壓成餅狀。

3、鍋中倒油將南瓜餅煎至兩面金黃出鍋盛盤即可。

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