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1、原料:餃子2兩、葱花、白芝麻、花椒、幹辣椒、香菜、鹽、雞粉、醬油、生抽、陳醋、香油各適量。
2、首先在碗中加入葱花和白芝麻,熱油將花椒和幹辣椒爆香,倒入碗中
3、然後再加入香菜、鹽、雞粉、醬油、生抽和陳醋。
4、接着將餃子煮熟,舀幾勺餃子湯進料汁中,再放入餃子,滴入幾滴香油,美味即成。
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