1、用涼水浸泡粉絲30分鐘，再切成碎末和段，淋蒸魚鼓油。
2、將蝦去蝦線，切開蝦身鋪在粉絲上，鍋中下蒜蓉，加鹽、糖、蒸魚鼓油和水。
3、放粉絲末，加料酒，蒜蓉蒸5分鐘後加葱花，最後淋上熱油即可.
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蒜蓉粉絲蝦怎麼做
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