涼拌菠菜花生米

1、原料：菠菜、熟花生米、鹽、糖、醋、生抽、辣椒油、香油。

2、菠菜洗淨。

3、花生米備好。

4、鍋加水燒開、將菠菜放入焯水後撈出過涼開水。

5、擠去水份切成小段。

6、將切好的菠菜放入盤中。

7、加入炸好的花生米。

8、準備一個小碗、加入鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻辣椒油、橄欖油調勻。

9、調好的汁倒入菠菜盤中。

10、拌勻即可。