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1、食材:活蜢蝦1000g,鹽50g。
2、活蜢蝦1000克、鹽50克、乾淨的真空玻璃罐一個。
3、蜢蝦用鹽拌勻。
4、裝入真空玻璃管封存。
5、在避光的地方,或進冰箱的冷藏室,放上10天左右就可以了。
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