1、準備用料。青椒、雞蛋、米飯、鹽、黃酒、醬油。
2、青椒洗乾淨,切碎。
3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將雞蛋磕進鍋裏,快速炒散。
4、青椒放入鍋中翻炒,青椒炒至斷生。
5、米飯倒進鍋裏翻炒,炒勻後撒入少許鹽,翻炒入味。
6、倒入少許黃酒和醬油,翻炒均勻即可。
1、準備用料。青椒、雞蛋、米飯、鹽、黃酒、醬油。
2、青椒洗乾淨,切碎。
3、鍋燒熱,加入適量油,油熱後將雞蛋磕進鍋裏,快速炒散。
4、青椒放入鍋中翻炒,青椒炒至斷生。
5、米飯倒進鍋裏翻炒,炒勻後撒入少許鹽,翻炒入味。
6、倒入少許黃酒和醬油,翻炒均勻即可。