怎樣做南瓜蒸雞蛋

1、用料：雞蛋1個、南瓜一個、水一個雞蛋的量。

2、南瓜切開一個蓋子，把籽挖乾淨。

3、一個雞蛋打散。

4、用打開的蛋殼來量水，加入一個雞蛋的水量，打散備用。

5、把蛋液過篩倒入南瓜盅。

6、燒開一鍋水，上鍋蒸二十分鐘即可。