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1、材料:牛排適量、黃酒適量、紅椒適量、醬油適量、鹽適量、洋葱適量。
2、將牛排洗淨後,牛排先過水放些黃酒煮一下。
3、紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上,過水後切成小塊放鍋裏去炒,加入紅椒醬油,鹽。
4、在炒的時候放入少許洋葱,這樣顏色味道就好多了。
5、大火燒開後小火燉,等水燒乾就好了。
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