醬油肉炒萵筍的做法技巧 - 醬油肉炒萵筍如何做

1、醬油肉100g，萵筍一根，大蒜2根，幹辣椒或幹小米椒5只。

2、材料備好。

3、少許油，熱鍋，醬油肉過油，爆出香味盛出。

4、幹辣椒、大蒜爆香。

5、加入萵筍，爆炒。

6、加入醬油肉，爆炒，依次加入少許生抽，少許鹽，醬油肉本身有鹹味，鹽不宜多，炒的差不多加少許雞精。

7、起鍋，裝盤。