羊肚菌的烹飪方法

可以做羊肚菌雞湯，具體做法如下：

1、用料：雞肉300克、羊肚菌50克、黨蔘、紅棗、山藥。

2、將羊肚菌洗乾淨，然後用水泡二三十分鐘；

3、黨蔘用水泡一下，紅棗、山藥、雞肉洗乾淨；

4、將羊肚菌水的雜質去掉；

5、把雞肉、黨蔘、紅棗、山藥都放進羊肚菌裏煮沸後轉小火燉1小時；

6、加鹽調味即可。