第三步：
燒一鍋開水，水開以後將土豆放熱水中焯水3分鐘，土豆煮制斷生時即可撈出瀝乾備用，放入冰箱冷凍半小時左右。第四步：起鍋燒油，油温六成熱時加入冷凍好的土豆條進行炸制。開始先用中火進行炸，土豆條炸至呈焦黃色時撈出控油。繼續將油温加熱到八成熱，再次將薯條倒入鍋中復炸。薯條外表呈現金黃酥脆時即可撈出控油。
看了我的方法，現在你學會如何正確做炸薯條了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何正確做炸薯條。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是一定要在炸之前冷凍土豆條。以上就是做炸薯條的步驟。
