1、主料:捲心菜1/2棵、粉絲1把。
2、輔料:蠔油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食鹽3克、植物油30克。
3、開水浸泡粉絲。
4、包菜切絲。
5、炒鍋倒植物油放入葱段炒香。
6、放入包菜絲、鹽、蠔油和老抽煸炒。
7、粉絲用手掐成段。
8、放入包菜中。
9、翻炒均勻即可關火。
10、主料:捲心菜1/2棵、粉絲1把。
11、輔料:蠔油1小勺、小葱1棵、老抽1/2小勺、食鹽3克、植物油30克。
12、開水浸泡粉絲。
13、包菜切絲。
14、炒鍋倒植物油放入葱段炒香。
15、放入包菜絲、鹽、蠔油和老抽煸炒。
16、粉絲用手掐成段。
17、放入包菜中。
18、翻炒均勻即可關火。