香菜辣椒芹菜的烹飪方法

1、材料：芹菜適量、香菜適量、小紅辣椒2個、葱花適量、兩個蒜瓣、鹽。

2、將芹菜用水焯一下備用；

3、鍋裏倒入油，將紅辣椒爆出香味，放入葱花爆香，放入焯好的芹菜，放入適量鹽，在翻炒幾下，放入香菜翻炒幾下，快出鍋時將蒜瓣撒入借味，翻炒幾下出鍋裝盤即可。