1、原料：嫩白菜心200克、黃瓜半根、胡蘿蔔1根，鮮橙汁50克、白糖15克、鹽3克。
2、白菜心洗淨，切絲；黃瓜洗淨，切絲；胡蘿蔔去皮切絲，盛入碗中撒鹽醃15分鐘。
3、潷去滲水，加入橙汁、白糖，拌勻即可。
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涼拌果汁白菜心怎麼做
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