如何製作好吃的臘肉炒米飯

1、米飯約250克，臘肉約150克，玉米粒約60克，黃瓜丁約60克，食用油適量。

2、葱花適量，醬油適量，鹽適量，花椒粉適量，辣椒油適量。

3、我們將食材洗淨，臘肉切成片或者丁，黃瓜切丁，鍋中燒油，油熱下入臘肉煸炒至微微幹香。

4、再放入搗散的米飯，翻炒均勻後加入葱花，玉米粒和黃瓜丁，翻炒一下後加入醬油，鹽，花椒粉。

5、最後再加入辣椒油，翻炒至出香味為炸裂聲，即可出鍋開吃啦。