1、芋頭去皮洗淨切塊,熱鍋加油放芋頭進去翻炒,加一點鹽調味,再放點水燜一下。
2、大米洗好後放適量的水,加點鹽,將芋頭放進去,放進電飯鍋煮。
3、芋頭飯煮好後,蒜頭拍碎,豬肉切好,起鍋炒肥豬肉炒出豬油,再加瘦肉進去翻炒,加蒜末進去翻炒出香味,再加葱花進去。 最後把豬肉蒜頭葱花油倒入煮好的芋頭飯裏面攪拌均勻。
1、芋頭去皮洗淨切塊,熱鍋加油放芋頭進去翻炒,加一點鹽調味,再放點水燜一下。
2、大米洗好後放適量的水,加點鹽,將芋頭放進去,放進電飯鍋煮。
3、芋頭飯煮好後,蒜頭拍碎,豬肉切好,起鍋炒肥豬肉炒出豬油,再加瘦肉進去翻炒,加蒜末進去翻炒出香味,再加葱花進去。 最後把豬肉蒜頭葱花油倒入煮好的芋頭飯裏面攪拌均勻。