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青柑普洱茶的沖泡方法

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青柑普洱茶的沖泡方法

1、燙杯,把蓋碗放入茶洗中,揭開碗蓋注入沸水,再蓋上碗蓋燙洗乾淨;

2、洗茶,取出1顆小青柑,倒出小青柑中的普洱茶,將柑皮撕成若干小碎片,注入沸水10秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,蓋上碗蓋燜泡小青柑,5~7分鐘後即可端起蓋碗細品茶湯。

1、燙杯,把蓋碗放入茶洗中,揭開碗蓋注入沸水,再蓋上碗蓋燙洗乾淨;

2、洗茶,取出1顆小青柑,倒出小青柑中的普洱茶,將柑皮撕成若干小碎片,注入沸水10秒後倒掉茶湯;

3、泡茶,蓋上碗蓋燜泡小青柑,5~7分鐘後即可端起蓋碗細品茶湯。

1.準備工具:茶杯、茶葉匙、過濾器、開水壺

2.沖泡青柑普洱茶時,最好選用透明的茶杯,有利於觀察茶色和茶葉的展開情況,而且不影響茶葉的風味。

3.青柑普洱茶一般選用4g左右的茶葉。

4.將開水壺燒開,熱水温度最好在95℃左右,然後用熱水將茶杯沖洗一次,倒掉茶水。

5.將青柑普洱茶放入茶杯,用熱水沖洗一下直至茶葉全部浸濕,然後倒掉水。

6.再次加入熱水,注水時先將茶杯約五分之一的空間放置好,然後慢慢注入熱水至茶葉頂部,並儘量使熱水在茶葉上流動。

7.注水完成後,頂上一層過濾器,等待茶葉慢慢展開,一般是約60秒。

8.倒掉第一泡茶水,因為第一泡茶水主要是用來浸泡茶葉的。

9.再次注水,待茶葉完全展開後,即可品嚐青柑普洱茶了。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

青柑普洱茶的正確泡飲方法(小青柑普洱茶怎麼泡最好喝)

剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中。待水開後先洗茶並潤茶,然後開始沖泡,湯色至深金即可品嚐。用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。

小青柑普洱茶沖泡方法

現在越來越多的人開始喜歡喝小青柑,但是也有不少人覺得自己的沖泡方式不正確,而導致味道有差異。今天就來説一説小青柑都有哪些沖泡方法。

我們都知道小青柑是用用新會小青柑取出果肉風乾後手工塞入普洱茶的一種特殊茶類。一般來説有以下常見四種沖泡方法。

方法1:掀蓋沖泡法

大多數小青柑外面都有一層包裝紙,一是可以較長時間保存它的香氣,二是防止小青柑在運輸中相互碰撞而擦損。

剝開這層包裝紙,將小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起放入蓋碗或者便攜沖泡壺中。待水開後先洗茶並潤茶,然後開始沖泡,湯色至深金即可品嚐。

用掀蓋沖泡法,柑果的耐泡程度好,果皮的味道與普洱茶湯融合較好,而且容易操作。但開水從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果較為緩慢,不均衡。

方法2:碎皮泡飲法

碎皮泡飲法,顧名思義,將小青柑內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,放入蓋碗,再加沸水沖泡即可。

採用碎皮泡飲法,可以根據自己的口味靈活調整普洱與果皮量。普洱茶溶出速度快,對應的,耐泡成都也會降低。

方法3:九孔泡飲法

在沖泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔,再將其投入蓋碗壺中,衝沸水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。

與前面兩種相比,這個方法較為繁複,但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻,口感好,耐泡度長。

茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

方法4:煮泡法

直接把整顆小青柑放入壺中煮茶,煮茶時間可以短一點,越往後煮的時間越長,這樣整顆煮泡的小青柑味道更濃厚,茶香也更濃郁。

【總結】四種沖泡方法得到的茶湯滋味各有不同,大家可根據不同的口感選擇適合自己的沖泡方式。

青柑普洱茶的正確泡飲方法

青柑普洱茶的正確泡飲方法:把小青柑搗碎,然後把小青柑、普洱茶放在茶壺裏,用温水浸泡即可。泡製好的小青柑普洱茶喝起來比較甘甜,還有着微微的清香味。

小青柑普洱茶,顧名思義,就是小青柑和普洱茶的組合,歸屬於普洱茶中的一種。真正的小青柑普洱茶,要數新會產地品質正宗,主要採用未成熟的柑果(果皮為青色)為原料,將裏面的果肉掏空,果皮清洗曬乾。將普洱茶熟茶裝入果皮內,經乾燥處理和幹倉存放形成的,被稱之為小青柑普洱茶。

小青柑裏面的普洱茶,選料方面也是有很多講究的。關於市場上的小青柑,一顆正宗的小青柑普洱茶,往往需要一個正宗的新會柑果,再加上至少陳化了3年時間以上的雲南普洱茶,才可以算得上是正宗的小青柑茶。

小青柑普洱茶和普通普洱茶的區別

1、口感獨特

小青柑與普洱的結合,本身在茶界中就算獨特的存在。因為小青柑普洱茶極具果香香氣,普洱茶的茶氣相對就會被弱化,對於剛開始學習卻不太適應普洱茶的茶友來講,果香味的茶葉更易於接受。

2、功效更高

小青柑結合外果皮的芳香與普洱熟茶的醇正,二者均帶有豐富多彩的維他命與營養元素,包含橙皮苷、茶色素、茶氨酸、胡羅卜素、維他命A、維他命C等成分。

3、轉化更久

二者融合度較高,後期轉化持久,小青柑一般在未熟之際採摘,那麼存放時間相對就更加長久。加之普洱茶後發酵特性,小青柑的果香與普洱茶的茶味的後期融合將會更加長久。

青柑普洱茶的正確泡飲方法 青柑普洱茶怎麼泡飲

1、在沖泡之前,先用茶刀在小青柑四周及柑底部鑽出九孔,再將其投入蓋碗壺中,衝沸水。茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。 與前面兩種相比,這個方法較為繁複,但沖泡出來的茶湯紅濃,清香撲鼻,口感好,耐泡度長。

2、茶刀建議選用錐形刀尖,用力要控制適度以防傷手,扁形茶刀易發生柑皮碎裂現象請注意力度和方向。

如何沖泡小青柑茶最好喝,小青柑普洱茶正確沖泡方法

把整顆小青柑捏碎,柑皮和茶葉均勻混合,直接投入蓋碗或紫砂壺中沖泡即可。小青柑與熟茶、白茶搭配為佳,生活中常見的小青柑柑普茶,即用新會7~8月青柑果實搭配熟普,並經乾燥等工藝製成,其內質豐富,且口感獨特,適合日常飲用。

小青柑就是將陳皮和普洱茶相結合的上品。小青柑又稱柑普茶,是以廣東大紅柑或小青柑為容器,加入雲南上好普洱製成的一款新茶種。

小青柑茶怎麼沖泡才正確

1、捏碎沖泡

把整顆小青柑捏碎,柑皮和茶葉均勻混合,直接投入蓋碗或紫砂壺中沖泡即可。此方法沖泡,小青柑內含物質浸出較快,茶湯較厚滑,還可根據個人喜好調節投茶量來控制茶湯濃度。

2、戳孔沖泡

用茶針在小青柑上面戳孔若干個,儘量做到均勻分佈即可,然後投入蓋碗或者紫砂壺中沖泡即可。

此方法沖泡的小青柑內含物質浸出速度適中,茶湯整體品質穩定,耐泡度好。

3、整顆沖泡

普洱熟茶內含物質浸出速度原本比柑皮快,但是對於小青柑來説,普洱熟茶包裹其中,整顆沖泡,二者內含物質浸出基本同步,柑皮的清香與熟茶甘甜協調一致。

4、煮泡法

即泡即出,可以從濃喝到淡,感受一顆小青柑的味蕾變化過程。而煮泡法,卻是讓每一泡茶湯的滋味都醇厚平穩。

整顆或捏碎的小青柑都可以用來煮泡,剛開始時因為內含物質比較豐富,煮的時間可以短一點,越往後煮的時間越長。

小青柑跟什麼一起泡好喝

小青柑與熟茶、白茶搭配為佳,生活中常見的小青柑柑普茶,即用新會7~8月青柑果實搭配熟普,並經乾燥等工藝製成。

小青柑柑普茶既有柑皮清香,又含醇厚茶香,而小青柑白茶,是用柑皮搭配白茶製成,其內質豐富,且口感獨特,適合日常飲用。

小青柑普洱茶的功效與作用

1、潤喉利咽

小青柑是熟普和小青柑果皮為原料完美結合的茶品,陳年的熟茶,温和暖胃,入口甜醇,柑果皮清香純正。

恰當飲用小青柑沖泡後的茶湯,能夠擴張上呼吸道,改善慢性咽炎,同時潤澤肺部。

2、改善脂肪

小青柑中含有“辛弗林”,這種物質主要用於氧化脂肪、減肥。同時,普洱熟茶中的茶多酚等物質,能夠起到輔助分解脂肪和抑制人體對脂肪吸收的效用。對於肥胖人羣來説,恰當飲用小青柑是有益的。

3、醒腦提神

小青柑所含的酚酸能殺菌,還可以使體味芬芳、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養顏,對女性朋友作用明顯。

同時還有減少疲勞的功效,而且沖泡方便,日常工作用隨手一泡就能緩解長時間連續工作的疲憊感。

4、理氣健胃

小青柑,果小、皮青、柑質青澀,揮發油含量多,陳皮中的苦味源於揮發油中的檸苦素。它具有化痰、潤肺、理氣的功效,同時還有消積化滯、健胃、保護心血管等功效。

5、抵抗衰老

小青柑普洱茶富含維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素。同時,它能調節身體新陳代謝,促進血液循環,緩解身體衰老加速。

小青柑茶怎麼泡

小青柑怎麼泡?

掀蓋沖泡法

最方便的小青柑沖泡方法,直接把小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起泡就行了

①拆開包裝,取出完整的小青柑;②將小青柑上的蓋打開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;③水開後先洗茶並潤茶,然後開始每次浸泡5秒後出茶,逐漸增加時間,保證茶湯的口感與滋味。

煮泡法

①拆開包裝,取出完整的小青柑;②整顆捏碎用來煮泡③剛開始時因為柑茶的內含物質比較豐富,煮的時間短一點,越往後煮的時間越長。

九孔泡飲法

①拆開包裝,取出完整的小青柑;②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽出九孔。③再將其投入壺中,衝沸水。

碎皮泡飲法

①拆開包裝,取出完整的小青柑;②把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,③加沸水沖泡。

小青柑怎麼沖泡呢?

1、碎皮泡飲法(常見)把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法(簡單)將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金時即可。3、九孔泡飲法(繁複但效果佳)備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。

再將其投入壺中,衝沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹着普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過快。

小青柑茶怎麼泡-搜狗問問

小青柑怎麼泡,如何沖泡小青柑

1,宜水及水温茶量

至於用水及水温,所有茶一樣,好水泡好茶,礦泉水、純淨水為最宜。水温宜高。因為無論是熟普,還是小青柑皮,都耐高水温,沒問題。只是水温低到85度以下,茶湯皆更清甜。但較難泡出青柑的內含物。

投茶量,小青柑重量多數是在10-20克之內。一次一顆粒,是茶友們目前的共識,但也不是唯一。儘管一次一顆粒整個沖泡,已經很是方便,但要泡出好喝好看的茶湯,還是要方法及多加練習的。

沖泡器具,可以是蓋碗、紫砂壺、玻璃壺,甚至一個飄逸杯,隨時隨處的簡易品飲,都是一種清閒自在和內心的安穩平靜。享受的皆是一泡茶的當下。

2,蓋碗沖泡小青柑

如果是一個悠哉慢長的午後,有靜靜舒緩的充裕時間,一整顆小青柑茶,一個蓋碗,一個公道杯,一人一幾一杯,或三五好友輕攏慢捻、暢飲閒談,那就直接投茶入蓋甌,取下小青柑的蓋一同沖泡,煮水,燙具,潤茶,注水,稍待,出湯,分盞,品飲即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡時間。

掀蓋沖泡法

1.拆開包裝,取出完整的小青柑;

2.將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;

3.水開後第一遍洗茶,第二遍潤茶,第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶,之後可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。

4.建議第五遍沖泡過後,可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

利:耐泡度好,果皮味道與普洱茶湯融合較好,沖泡方法要求不高且易操作。

弊:開水只能從蓋口處滲入,普洱茶的溶出效果不均衡。

小青柑茶怎麼泡?

許多茶友買了小青柑回來就不知道小青柑怎麼泡才好喝,下面我十添一就給大家分享4種新會小青柑沖泡方法,手把手教會你如何泡小青柑才能喝出不一樣的味道,正宗的青澀回甘味。

小青柑普洱茶 近年來,小青柑火得不明不白的,為此我們在喝小青柑普洱茶之前,先了解一下什麼是小青柑。 一、什麼是小青柑?小青柑是“小青柑普洱茶”的簡稱,它和常見的“大紅柑”(陳皮普洱茶)都屬於柑普茶的類目。

根據《新會陳皮地理標誌產品》規定,柑皮根據採收期可分為柑青皮(小青柑)、微紅皮和大紅皮。 新會小青柑 小青柑就指生理未成熟時採收的茶枝柑果實,小青柑嫩綠油亮,果皮厚實,油室飽滿,果香濃郁滋味新會茶枝柑七、八月、九月的柑果挖去果肉填入雲南熟普洱茶再經過生曬或烘乾等乾燥工藝後就是小青柑普洱茶了。

小青柑普洱茶是什麼?為什麼這麼多人喜歡喝小青柑,原來是這樣 正宗新會小青柑必須為新會柑和雲南普洱熟茶製作而成,所有其他地方生產的小青柑都不是真正意義上的小青柑,口感也是完全不同的,所以大家喝小青柑普洱茶就要選購正宗新會小青柑。 平時我都是喜歡十添一小青柑(果真香),其來自新會核心原產地——熊子塔山腳下的天馬產園,選着優質原料,核心產區新會柑+雲南宮廷普洱茶,採用半生曬低温烘乾的製作工藝,所產小青柑口感更醇厚,也更加耐泡。

十添一小青柑-果真香 當我們瞭解完什麼是真正的小青柑之後,下面我們迴歸正題了,學習如何泡小青柑。 二、小青柑怎麼泡?小青柑普洱茶正確沖泡有四種方法,本文將以十添一小青柑(果真香)作為沖泡教程案例分享給大家。

第1種小青柑沖泡方法:掀蓋沖泡法 1、拆開十添一小青柑包裝,取出完整的小青柑; 2、將十添一小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中; 蓋碗沖泡 3、水開後第一遍洗茶,第二遍潤茶,第三遍才開始每次浸泡5秒後出茶,之後可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。 4、建議第五遍沖泡過後,可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

這種方法最適當大眾茶友沖泡,簡單又方便,不像泡功夫茶那麼繁瑣。 十添一小青柑沖泡 第2種小青柑沖泡方法:碎皮沖泡法 1、拆開十添一小青柑包裝,取出完整的小青柑; 2、將十添一小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時放入杯中或壺中。

小青柑碎皮 3、加入開水沖泡,第一遍洗茶,第二遍潤茶,前五泡請一定快速出湯,避免茶湯過於濃郁,可能會發苦、發澀。 4、五泡以後,可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味;大約能夠沖泡13泡左右。

碎皮沖泡法 第3種小青柑沖泡方法:鑽孔沖泡法 1、拆開十添一小青柑包裝,取出完整的小青柑,準備一把普洱茶針; 2、用普洱茶針在小青柑四周及底部鑽孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜; 鑽孔 3、將鑽孔後的小青柑放入壺中,加入開水;茶慢慢浸出,與果皮的清香融合,口感清甜適度。 九孔 4、建議第五遍沖泡過後,可以使用陶壺、銀壺、不鏽鋼壺、玻璃壺等直接煮茶,滋味更加醇厚、果香更加濃郁。

鑽孔沖泡法 第4種小青柑沖泡方法:煮水法 很多朋友會問:小青柑可以煮嗎?答案當然是可以煮的。 先用清水洗茶一次,然後把整顆十添一小青柑放在煮茶壺裏,煮一小會兒。

整個煮 因為水温比較高,在這樣的沖泡方法下小青柑的味道,香氣都會變得特別濃;喜歡濃香的就用這種方法泡吧。 好了,以上就是今日給大家分享的4種小青柑沖泡方法了,希望以上內容知識可以滿足你的需求,選個正宗小青柑,用種正確的沖泡方法,必然可以泡出一杯地道的小青柑普洱茶。

小青柑怎麼沖泡

茶的口感不僅與質量息息相關,還與沖泡方法分不開關係。想要品嚐到上好的小青柑,就需要對它的沖泡方法瞭如指掌才行。

1、碎皮泡飲法(常見)

把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。

2、掀蓋泡飲法(簡單)

將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金時即可。

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3、九孔泡飲法(繁複但效果佳)

備一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。再將其投入壺中,衝沸水,茶徐徐浸出,與柑皮的清香慢慢融合。口感清甜適度、耐泡,帶孔的柑皮包裹着普洱茶,既無碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過快。

小青柑,怎麼喝才好

1、傳統泡法我之前喝過潤 元 昌的小青柑,一般小青柑陳皮普洱茶產品是一泡一顆,非常方便快捷。

因為最早一批的小青柑產品都有7、8克的重量,剛好是我們平常泡茶的份量也是7、8克的份量,所以這個一顆一泡是很適合小青柑沖泡的。也有人説往後出來的小青柑產品柑果子肯定是變大了一點的,有10克,也有12克之類的,但不用擔心,新會柑果是一種農作物,無可壁免不同批次的柑果外形大小有異。

所以沖泡大一點的小青柑陳皮普洱茶時,根據自己的口感需要,調整出湯的時間快慢就可以了。而為了讓小青柑果子裏的茶葉和柑皮出味平衡一點,大家都會用茶針在小青柑的底部撬上三五個小洞,但烘焙乾燥的小青柑一不心就撬碎了,好傷心。

教你一個小竅門,在潤茶之後,再用茶針把變軟了的小青柑底部撬一撬就好了,很容易操作的。2、煮泡法煮泡法適用於所有的柑普茶產品,小青柑可以整顆放進煮茶器內煮泡,大青柑、大紅柑等也是根據個人的口感喜好選擇適當的量放進煮茶器內就好了。

當然,煮茶之前,肯定也是要用沸水潤茶一遍的,有利於柑普茶後續的滋味溢出。

小青柑怎麼泡?

掀蓋沖泡法最方便的小青柑沖泡方法,直接把小青柑的頂部蓋子掀開,把蓋子和茶果一起泡就行了①拆開包裝,取出完整的小青柑;②將小青柑上的蓋打開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中;③水開後先洗茶並潤茶,然後開始每次浸泡5秒後出茶,逐漸增加時間,保證茶湯的口感與滋味。

煮泡法①拆開包裝,取出完整的小青柑;②整顆捏碎用來煮泡③剛開始時因為柑茶的內含物質比較豐富,煮的時間短一點,越往後煮的時間越長。九孔泡飲法①拆開包裝,取出完整的小青柑;②用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽出九孔。

③再將其投入壺中,衝沸水。碎皮泡飲法①拆開包裝,取出完整的小青柑;②把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,③加沸水沖泡。

告訴你應該小青柑怎麼泡,你平時也是這樣泡

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,沖泡後湯紅濃透亮,清爽誘人,入口甘醇、醇厚順滑,韻味悠長,令人回味無窮。

那麼,如此精緻小巧的小青柑應該怎麼來沖泡呢?

我們將小青柑的沖泡方法歸納為以下三種:

1、整個沖泡

方便簡單,耐泡,由於茶葉在柑果裏面,所以茶性釋放得比較慢,無論怎麼泡,湯色都很漂亮,適合隨性而為的茶友。家裏或者辦公室沖泡可採用此法。

2、倒出一部分茶葉沖泡

適用於展會等需要茶味儘快釋放的場合,倒出一部分茶葉能更好的讓茶味與柑果味融合,綜合性比較好。

3、碎皮泡飲法

把柑普茶內的普洱茶倒出,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。能在短時間內徹底的釋放茶的韻味。

小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑茶怎麼泡水?

小青柑普洱茶是近幾年非常流行的茶,茶葉的清香被柑橘包住,泡的時候會非常香,下面的我為你們介紹小青柑普洱茶怎麼泡?小青柑茶怎麼泡水?

小青柑普洱茶怎麼泡

1、首先把小青柑的蓋子拿開,然後將小青柑捏破,破了就可以,不用碎的。

2、把捏過的小青柑放到茶壺中,第一遍泡個一兩分鐘就可以了。

3、第一遍的水倒掉。

4、再衝泡一次的小青柑就可以喝了。

小青柑茶好喝嗎

小青柑大小適中,外皮緊湊,柑橘的氣味很濃。

外包裝精美,無論是送禮和自用看着都不錯。

按程序洗茶二遍,茶香已經飄逸了

第一泡30秒出湯,看着茶湯的顏色不錯吧

第三泡的茶湯顏色沒變,口感依然香氣十足

第五泡的湯色略淺了,口感淡了些,但氣味依然給力。

第七泡的湯色淡了許多,氣味也淡了不少,但口感回味依然。

優點:小青柑外觀給力,質量給力,氣味濃郁,茶湯金黃清亮,入口順滑,回味茶香順爽,青柑很耐泡,是居家辦公好友聚會的最佳選擇。

缺點:小青柑的個頭略微小了點,如果再陳一段時間的話會更勝一籌。

小青柑茶怎麼樣

小青柑,被茶友們親暱地稱為“小心肝”、“掌上明珠”,可謂是集萬千寵愛於一身。在這個小青柑的收穫季節,朋友圈等各種社交平台是各種曬。她,像是個美麗的女巫,似乎有着什麼魔力,讓信眾拜倒於裙下。

本文從品飲的角度,淺析小青柑的價值。若有高見,還請留言分享。

首先,是她的觀賞性。一顆顆嬌小玲瓏、楚楚動人,撩動着茶友的憐愛之情,成了茶友的“小心肝”,捧在掌上,仿若明珠。體態輕盈,卻稍顯硬朗,墨綠、微泛黃的外衣,凹凸有致。細細觀摩,賞心悦目。

其次,是她的香氣。從進入茶室,便暗香流動,端近聞之,更是芳香撲鼻。雖不如沉香中的紳士——海南黑油格般芳甜渾厚、香韻一流,但也是清香怡人、沁人心脾。

再次,是她的滋味。閒坐於茶桌前,看着紅濃的茶汁從內裏慢慢地滲出,如同柔軟的紅綢緞隨風飄逸。細品一口,茶湯滑得在口腔、喉道里流走,新會柑的花果香味、普洱熟茶的醇和甜潤相互交融,併發出誘人的滋味。幾杯下來,神清氣爽、身心愉悦。

最後,是她的不同場合的適用性。一個人,獨處於滿室芬芳的茶室之中,在這靜謐的空間裏,與小青柑一同享受着這獨處的時光;三五知己,圍着茶桌而坐,談笑風生,君子之交淡如水;會客室裏,一邊品茶一邊洽談,有助於人的神態放鬆、愉快地交談,“千秋大業一壺茶”的盛事,在和諧的氣氛下悄悄地進行着。

觀賞、聞香、品味以及不同場合的適用性,無不體現着她的價值。

喝茶對身體好嗎

先不説有沒有副作用,喝茶肯定是有好處的。撇開茶文化因素不談,如果喝茶對於我們身體毫無益處,那麼它也不會成為我國人民生活中的一部分。此問題中的其他回答中已經講了許多喝茶的優點了,我就不再做過多的補充了。在這裏,我就重點提一下喝茶對我們身體很重要的一點幫助,相信這一點也是為什麼會讓我們國人那麼推崇喝茶的原因。

這個優點就是喝茶可以提高人體免疫力,從而有利於我們的身體抵抗各種外來的細菌感染。看到這個優點,你就應該明白了吧。不需要吃藥,不需要吃什麼營養品。你只需要喝茶,就能起到提高自身免疫力,抵禦病毒入侵的效果。你説喝茶能不讓人推崇嗎?

小青柑普洱茶怎麼泡最好喝

小青柑普洱茶掀蓋泡飲最好喝。也就是將青柑蓋子掀開,注水進去泡。

具體做法是將小青柑填茶口的蓋皮掀開,再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金時即可。

泡飲需要注意開水必須倒於柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必須倒在柑口,重要的事説三遍,最好是慢慢倒,細水流長出好茶。

小青柑普洱茶泡飲需要注意:

最適合沖泡普洱小青柑的茶具是蓋碗,需要注意泡的時候將普洱小青柑放在蓋碗裏面,再將煮開的沸水,沿着蓋碗的內壁,緩緩倒入,避免用沸水衝破了普洱小青柑的茶膽,第一泡的普洱小青柑在5秒內出湯,起到温杯還有洗茶的作用。

第二泡大概浸潤的時間保持在40秒-50秒左右,然後再出湯,這樣普洱小青柑才容易出味道,普洱小青柑中的內質也可以得到更好的釋放,而後的每一泡,可以適當順延5-10秒的浸潤時間即可。

普洱茶小青柑普洱茶怎麼喝

把小青柑內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,再加沸水沖泡。或者將青柑仔填茶口的蓋皮掀開,再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質慢慢溶出,湯色呈深金時即可。

柑普茶是用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮理氣的功效。

青柑茶怎麼泡

小青柑的沖泡方法:

1、擇具

小青柑的沖泡,最好的搭配就是白瓷蓋碗了,白色的杯,紅濃的湯,簡直完美,簡潔又不失大氣,飲用的也更加強烈,同時白瓷蓋碗沖泡方便,出湯可控還順手,但要掌握好拿捏的姿勢,不然還是會燙手的。

2、選水

所有茶都通用,好水泡好茶,沖泡小青柑一般為山泉水最佳,當然如果條件不允許,純淨水也不差,燒水可用電陶爐、玻璃壺或一般的電熱水壺,然後將冷水燒開。

水温宜高不宜低,沸水為佳,100℃最能體現陳皮普洱茶的香與味,雖然水温低時,茶湯會更偏清甜,但低水温很難泡出柑果的沁人心脾的香和宮廷級老熟普的陳韻。

青柑茶怎麼泡才正確

3、温杯

用燒好的開水,將蓋碗、公道杯等茶具清洗一遍,温杯的目的一則為清潔茶具,二則提升杯温,温杯更易讓柑皮的香氣與茶味釋放。

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4、投茶

小青柑一次投一顆,是茶友們目前的共識,但並非唯一,如果喜歡清淡,則可以把小青柑捏碎,然後取一半的量也是可以的。

將小青柑頂部的蓋子取出,然後連同小青柑一起放入蓋碗中。

(單個小青柑茶的重量,一般在10g左右,較大的,可以達到13-14g)。

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5、沖泡

一切都有序的進行着,接下來就是沖水了,沖水原則為高温之水沖泡、快出水、不宜久泡。

首先,拿起燒開的水壺,沿着小青柑頂部的開口處注水,循序漸進,水流緩慢地流入蓋碗中,浸潤青柑內部的茶葉每一根條索,茶湯隨即色澤變深沉,紅濃的茶湯緩緩浸潤蓋碗,當水注滿後5s左右的時間即可快速出湯飲用。

洗茶與否取決於個人習慣,一般情況,小暱是不洗茶的。

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6、品飲

將茶湯遞到嘴邊,淡淡的果香味,香氣清幽,沁人心脾,茶湯入口醇厚滑爽,回味甘甜,一口兩口三口,造飲輒盡,彌留之際嘴角還殘留餘香,口腔飽滿生津。

青柑茶怎麼泡才正確

沖泡之餘,我們再來説説小青柑怎麼挑選:

第一招:“望”

觀察小青柑整體,包裝完整無損、茶葉、果皮無黴斑,果型勻稱。注意白霜不是黴斑,學會辨認,點擊這裏:小青柑白霜

觀察茶湯,清透呈深金色,葉底(茶渣)色澤鮮活,無沉底雜質。

第二招:“聞”

用鼻子和喉嚨來感受氣味:將茶果放到鼻子旁可聞到新會柑青果的淡淡清香以及普洱的陳香。

茶湯沒有黴味或澀味,入口清新,入喉順滑,甘香迴盪於鼻喉之間,品茶之“回甘”即是如此。

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第三招:“問”

可以自己觀察包裝上的生產資料,看清楚配料表中所使用的原料,並諮詢賣家,瞭解生產資質,是否為正規廠家生產,以保證產品安全和質量。

第四招:“切”

用手柑皮,感受油包的凹凸,輕刮表皮可聞到新會柑特有的揮發油幽香。

飲盡後,可輕捏普洱葉底,觸之柔韌有彈性,並且無其他夾雜物。

小青柑要怎麼泡?小青柑沖泡方法有哪些?

一、掀蓋沖泡法

掀蓋沖泡法是小青柑最常見的泡法了。直接將小青柑上的小蓋揭開,放入蓋碗或者便攜沖泡壺中,水開後第一遍洗茶並潤茶,第二遍開始每次浸泡5秒後出茶,之後可逐漸增加浸泡水時間,保證茶湯的口感與滋味。這種方法耐泡度好,果皮與普洱的氣味融合度更高,並且操作簡便易行,推薦剛入坑的茶友們嘗試這種方式。掀蓋沖泡法的要點就是開水必須沿着蓋口滲入。

二、煮泡法

普洱茶很適合用來煮的。可以將小青柑整顆捏碎,直接用來煮泡。小青柑煮泡要注意的是,第一次煮的時間不宜過長,二次烹煮時則可以適當延長時間。這種方法推薦追求茶藝、茶道的茶友們使用。因為每一次烹煮的口感都會略有不同,品茶的樂趣自在其中,對提高茶藝也很有幫助。

三、九孔泡飲法

這個方法就比較複雜一點了。就是是用茶刀在青柑仔四周及柑底部鑽出九孔,再將其投入壺中,衝沸水。雖然麻煩,但是這樣泡出的茶湯更具口感,濃香程度適宜,對於追求口感品質而有耐心的茶友們來説,這種方法就再好不過啦。

四、碎皮泡飲法

痴迷小青柑香氣的茶友們可以試試碎皮泡飲法。把柑普茶內的普洱茶倒出適量,再將柑皮殼掰成若干小碎塊,與普洱茶混合,加沸水沖泡。這種方法,能夠按照個人適口性偏好,選取對應的茶葉、柑皮比例,靈活度很高。缺點就是小青柑的皮香濃度不小心就會過高,所以説比較適合喜歡小青柑味道的茶友們。

五、整顆直接浸泡法

整顆直接浸泡的方法最簡單了,一點技術含量都沒有,將小青柑整顆投進水瓶後,倒入沸水,蓋上蓋子,隨時隨地攜帶品飲,喝完再續開水即可,典型的懶人泡法。最適用於外出工作、旅行或户外徒步的場合。

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