清炒小冬瓜做法 - 清炒小冬瓜做法竅門

1、用料：小冬瓜1個、蒜3個、水半碗、鹽適量；

2、小冬瓜去皮去籽切薄片，蒜切碎。

3、熱鍋熱油下一半蒜爆香。

4、倒入小冬瓜翻炒。

5、加入一小勺鹽翻炒均勻。

6、加入小半碗水。

7、瓜肉變半透明加入剩下的蒜，翻炒均勻就可以出鍋了。