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1、主料:小黃瓜500g。
2、輔料:蒜米2顆、小辣椒2個、鹽1勺、蠔油2勺、雞精1g、花生油1匙。
3、油熱放蒜米和小辣椒爆香。
4、放入切好的小黃瓜。
5、不斷翻炒,炒一分鐘左右,放入2勺蠔油。
6、放入蠔油翻炒均勻,出鍋。
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