1、土豆去皮,擦絲,用水沖洗一遍。
2、葱姜切碎。
3、鍋燒油,加葱姜爆香。
4、加土豆絲,少許一品鮮醬油,翻炒幾下之後,加適量的水。
5、放鹽,雞精調味。
6、大火煮至土豆熟透,(注意別煮大了)然後加入澱粉勾芡再煮開。
7、關火,撒香菜,出鍋。開吃。
1、土豆去皮,擦絲,用水沖洗一遍。
2、葱姜切碎。
3、鍋燒油,加葱姜爆香。
4、加土豆絲,少許一品鮮醬油,翻炒幾下之後,加適量的水。
5、放鹽,雞精調味。
6、大火煮至土豆熟透,(注意別煮大了)然後加入澱粉勾芡再煮開。
7、關火,撒香菜,出鍋。開吃。