菠菜山藥蒸糕做法

1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖適量、雞蛋1個。

2、山藥切片上鍋蒸熟。

3、菠菜焯水。

4、將菠菜，山藥放入榨汁杯。

5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細膩濃稠的糊。

6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。

7、將打好的山藥糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤在上面扎幾個小孔，放入蒸鍋中，水開後蒸35-40分鐘。

8、出鍋後倒扣，晾至不燙嘴就可以開吃，入口即化哦。