洋葱炒綠豆芽的做法步驟

1、豆芽菜150g、洋葱80g、油1茶匙、鹽1/3茶匙、味精1/3茶匙、葱姜適量、胡蘿蔔適量、芹菜適量。

2、做法：豆芽菜去根部，洗乾淨用冷水浸泡5分鐘，洋葱洗乾淨。

3、洋葱切成絲。胡蘿蔔、芹菜洗乾淨切成絲。

4、起油鍋，洋葱入鍋炒、胡蘿蔔、芹菜入鍋炒、豆芽菜入鍋炒。

5、加鹽、雞精炒，炒均勻即可出鍋享用。