做西芹豬肉竅門 - 西芹豬肉怎麼做

1、西芹300克、豬肉50克、鹽3克、味素，五香粉各2克、食用油10克、水澱粉適量。

2、方法：西芹洗淨，斜刀切片。豬肉切片備用。葱洗淨切絲，姜洗淨切絲。

3、鍋中倒入食用油，放入五香粉，油八分開放入肉片煸炒。

4、肉片變色，放入葱，姜爆香，放入西芹煸炒。放入鹽煸炒，放入味素，水澱粉勾芡，出鍋裝盤。