饅頭能保存多久

1、饅頭可以存放1-4天。

2、在常温20度左右的環境下，饅頭容易被細菌侵蝕，從而發生變質，所以最多能放1-2天，如果將饅頭放置於冰箱內，冰箱低温就可以抑制細菌的滋生，從而使饅頭保存4天左右。

3、饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。