1、原料：毛芋、鹽、豬油、葱花。
2、將毛芋煮熟（生芋去皮，會皮膚過敏）。
3、去皮。
4、不粘鍋放少許豬油，小火，炒幾下。
5、倒入純淨水，大火煮開。
6、煮到湯變奶白色時，調味放鹽。
7、盛碗撒上葱花即可。
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毛芋怎麼做好吃
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