五香小龍蝦如何做

1、食材展示：小龍蝦200g，五香粉、蒜蓉50g，生抽、料酒、香菜20g，葱絲、雞精、油、鹽10g。

2、準備配料：小龍蝦清水洗淨，香菜切段。

3、入鍋炒制：放入葱、姜、蒜蓉，爆香後放入小龍蝦，倒入五香粉、料酒。

4、翻炒均勻後加水，放鹽、雞精、生抽大火收汁後出鍋撒香菜即可。