1、食材：麪粉100g、水200g、食用油適量。
2、準備好麪粉，麪粉加入適量的沸水，要緩慢多次的添加，同時用筷子輕輕攪拌成絮狀。
3、用手揉成一個三光面團，蓋上蓋子靜置20分鐘。
4、將麪糰取出揉一下，然後滾成長條。
5、分割成均勻的小塊。
6、將所有的小面塊搓圓按扁。
7、取一個小面塊，刷上油。
8、再在有油的那面覆蓋上另一塊麪。
9、用擀麪杖將其擀平擀大一些。
10、鍋中刷一層薄油，並加熱，放入春餅烙至一面鼓起泡泡。
11、翻一面繼續烙。
12、烙熟後從中間撕開就是兩張春餅。
13、吃的時候捲上喜歡的菜就可以啦。
