臘腸炒幹豆角做法

1、幹豆角提前泡發温水泡發兩個小時，

2、臘腸切片備用，葱姜切絲備用，蒜切片備用，幹豆角洗好切段備用。

3、鍋裏放點油 油温八成熱放入臘腸炒 炒約兩分鐘放入切好的葱薑蒜，加點生抽，倒入切好的幹豆角，放點鹽，倒點蠔油 加一點水炒一會，大火收汁即可出鍋。