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1、主料:排骨500克。
2、輔料:鹽2克、香葱5克、胡椒粉2克、薑片10克。
3、備老排,斬塊。
4、放進電壓鍋裏,加清水。
5、調至排骨檔高壓。
6、燉好的排骨,開蓋,放鹽。
7、撒上胡椒粉,香葱,即成。
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