蒜黃蝦仁雞蛋的做法

1、主料：蒜黃150克、蝦仁100克、雞蛋2個、調和油25毫升、蠔油15毫升。

2、熱鍋放油，放入蛋液。

3、滑炒凝固後盛出備用。

4、鍋中放少許油，將蝦仁放入鍋中。

5、翻炒至變色，放入蒜黃翻炒幾下。

6、放入蠔油，放入雞蛋。

7、蒜黃蝦仁雞蛋炒勻即可。