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1、首先需要準備一些鴨腸,把它放到水裏面進行浸泡。
2、然後就可以瀝乾水分,之後用刀全部切成片狀放入到碗裏,最後瀝乾水分之後放入到碗裏,再放入一些生抽,蠔油,料酒進行調味,這樣就能夠製作出非常好吃的涼拌鴨腸。
3、還可以用來製作出好吃的紅燒鴨腸,只要把鴨腸給處理好,切成塊狀,放入到鍋裏,再放入一些其他的東西,這樣就能夠製作完成。
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