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1、雞排2塊、洋葱一個、幹香菇2朵、鹽水火腿適量、雞蛋2個
2、將洋葱切末,火腿切丁,幹香菇泡發後切丁。
3、將雞蛋打撒加一半的水,加入鹽,美極鮮,黑胡椒,攪拌均勻。
4、電餅鐺放底油,碼上洋葱。將米飯鋪平,蓋上蓋子燜至成熟。
5、雞排事先煎好的,待成熟後,鋪在表面,再加上芝士。
6、擠適量番茄醬調整口味。
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