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立夏,每個地方有每個地方的習俗,很多地方都有吃立夏糰子的習俗,本文將介紹立夏糰子的做法,希望對您有所幫助。
工具/材料
糯米粉、粘米粉、紅糖白糖、熟花生
操作方法
糯米粉,粘米粉以2:1的比例加水揉團。
揉到不軟不硬適中,放置備用。
熟花生用擂缽擂碎,或者料理機打碎。
糰子取一坨捏扁,放上適量紅白糖。
加上花生碎。
包成一個個丸子即可,上鍋蒸熟或者水開之後煮熟。
蒸熟之後軟糯香甜,非常好吃。
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