泡發綠豆芽的做法步驟 1 備好綠豆300克。 2 先把綠豆洗淨。 3 用温水浸泡8小時或1晚上。 4 第二天早上淘洗乾淨。 5 蓋上濕布。 6 壓上重物,早晨和晚上各淘洗一次,如果天熱中午加一次。 7 第三天淘洗乾淨。 8 濾幹水分,看豆芽已經長出來了 9
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
綠豆芽:1把;黑木耳:1把; 醋:適量;醬油:適量;白糖:適量;葱:適量;幹辣椒:適量;
步驟 1.豆芽菜洗淨備用,麪筋過水衝一下,切成條狀,葱花蒜瓣切好 2.鍋燒熱,放入油,然後放花椒,炸出有花椒味道即可(別太糊,否則影響菜的口味) 3.放葱花,翻炒一下,出味就可以放麪筋,再翻炒 4.麪筋炒軟後放豆芽菜 一起翻炒 5.加生抽繼續
豆芽拌木耳的做法
涼拌豆芽和豆芽拌木耳好吃。 涼拌豆芽 用料:綠豆芽300克;胡蘿蔔一小段;香菇一個;小菠菜一把;植物油少許;蒜5瓣;生抽少許;白糖少許;鹽少許;花椒10粒;香醋少許;白胡椒粉一點點;熟的白芝麻一點點。 做法: 1、綠豆芽很乾淨,去根洗淨控
豆芽擇去根部,木耳泡發備用
1.選擇豆種:培育豆芽菜應儘量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種,同時力求顆粒飽滿、色澤鮮豔、不受機械損傷及病蟲危害等,並且要貯藏在低温、乾燥的環境中,常用的選種方法有篩癬風癬水選和人工選等。 2.育前處理:促進種子發芽,通常採
豆芽用開水泡1分鐘撈出,木耳焯水備用
怎樣發綠豆芽?(一)、今天我向大家介紹一下我發豆芽的全部過程。發綠豆芽其實很簡單,但關鍵要掌握幾個要領:潔淨與温度。1)根據自家需要,將當年的新綠豆洗淨,去除雜質及漂浮在水面的次豆,放在一個無污染無油漬的器皿中,加入適量温水並沒
加入醬油,糖,醋拌勻醃製
綠豆芽炒肉絲粉 主料:綠豆芽200克,瘦豬肉150克, 輔料:粉絲50克, 調料:料酒10克,鹽4克,味精2克,白砂糖2克,醋1克,大葱10克,白皮大蒜10克,姜10克,花生油50克,豌豆澱粉5克 綠豆芽炒肉絲粉的做法: 1.將綠豆芽掐去兩頭,洗淨,瀝乾水;
大葱切絲,幹辣椒切圈,擺在拌勻的豆芽木耳上
黃豆芽我很久沒有吃了,因為上學的時候吃的實在是太多了,不過偶爾吃一次味道還是非常不錯的,尤其這種做法,大家可以嘗試一下,非常的開胃
平底鍋熱一些油,倒在葱椒上,滋滋作響拌勻,放涼,吃
自家生綠豆芽的做法如下: 食材 主料 綠豆300g 輔料 水300ml 步驟 1.將綠豆洗淨,放入碗中,加入適量水。 2.浸泡至綠豆破皮。 3. 倒入淘米的盆中,用這個發綠豆芽濾水時很方便。 4. 將水通過濾水的孔濾出去。 5.將乾淨的吸水的紗布浸入水中,不
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土豆絲炒綠豆芽的做法,土豆絲炒綠豆芽怎麼做
主料
土豆
1個
綠豆芽
150g
輔料
油
適量
鹽
適量
毛葱
適量
香菜
適量
水
適量
胡蘿蔔
少許
十三香zhidao
少許
味素
少許
步驟
1.把土豆去皮切成絲,用清水洗兩遍
2.鍋里加適量的水燒熱,把土豆絲版放入鍋裏焯水
3.把豆芽洗淨
4.等土豆絲焯至斷生時放入豆芽,一起焯水
5.把胡蘿蔔洗淨切絲,香菜切段,毛葱切好備用
6.把焯好的土豆絲撈出,用清水衝權洗一下,瀝乾水分
7.鍋里加適量的油燒熱,放入十三香和葱花
8.放入土豆絲和豆芽翻炒
9.放入胡蘿蔔絲
10.加入適量的鹽翻炒
11.放入香菜段,翻炒一分鐘左右
12.最後加少許味素翻炒均勻即可出鍋
肉炒豆芽菜的做法
材料
瘦肉餡,黃豆芽,1棵油菜,1根尖椒,鹽
做法
1、我用的是頭天包餛飩剩下來百的肉餡,否則用生抽、料酒、碎大葱攪勻入味一會兒也可。
2、黃豆芽洗好瀝水;尖椒洗好切成斜圓圈;油菜洗好分開菜度幫瀝水。
3、鍋內油七分熱的時候,肉餡入專鍋,稍微變色後(肉末口感不會太老)加入尖椒,爆香。
4、隨即先後加入油菜、屬黃豆芽,翻炒。如果喜歡豆芽軟一些的可以加少量水炒。
5、等菜開始軟塌加入鹽,翻炒5分鐘出鍋。
豆芽菜麪條的做法,豆芽菜麪條怎麼做好吃,豆芽菜
步驟
豆芽菜麪條的做法百步驟11.把麪粉加入一小勺鹽,或是加一個雞蛋,用涼水成絮在揉成團,放在邊上醒會
豆芽菜麪條的做法步驟22.然後準備陪料,豆芽洗淨,豆片切成絲,海帶切度成小塊或絲,香腸切片,
豆芽菜麪條的做法步驟33.面醒好,繼續柔,然後用麪條裏,咋成麪條,備用
豆芽菜麪條的做法步驟44.然後鍋裏燒問開水答,放入麪條,煮熟,個人喜歡吃利索的麪條都喜歡過一下
豆芽菜麪條的做法步驟55.鍋裏放一點油,放去葱花炒香,放入豆芽和所有菜,翻炒,炒一分鐘加入雞湯和少許水,煮開,放一丁點版鹽,因為雞湯是鹹的,放點花椒油,出鍋放點香菜
豆芽菜麪條的做權法步驟66.把麪條撈進碗裏,然後澆上豆芽湯和菜即可
大批量生綠豆芽的做法
主料
綠豆500克
生綠豆芽的做法
1.
準備來500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆裏。
2.
倒入1000克開水,用無油的鏟子不停攪拌,直至水變温,變涼為止。
3.
放在避光的地方泡一夜。
4.
這是第二天早上綠豆芽的狀態,已經開始自有一點點的小芽出現了。
5.
在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布,再放上一個比下面盆略大百一些的盆。
6.
如圖所示控乾淨盆裏的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水,用室温下的水,大約2000克左右)。
7.
在上面的盆上壓上重物。
8.
第三天的綠豆芽。
9.
第四天的綠豆芽。
10.
第五天的綠豆芽。
11.
第六天的綠豆芽。
12.
生好的綠豆芽徹底用清水洗淨,便可以做你喜歡的度菜嘍。
豆芽菜幾種吃法,具體的做法是什麼?
一、清炒豆芽。
主料:綠知豆芽250克
調料:鹽3克,植物油15克
做法
1、將綠豆芽洗淨。
2、起油鍋炒熟,下鹽道調味即可。
二、剁椒豆芽菜
材料
綠豆芽100g,自制剁椒一勺,尖椒一根,水適量。
做法
1、尖椒洗淨去蒂去籽切絲,綠豆芽入水焯一下撈出。
2、鍋熱後倒油,下剁椒炒出回香味後,下尖椒絲。
3、翻炒片刻,倒入焯好的豆芽,加少許水,炒勻略煮,即可答出鍋。