椒鹽西米做法介紹 - 椒鹽西米怎麼做

1、用料：西米500g、椒鹽適量、食用油適量。

2、煮西米開過之後，關成小火再煮10分鐘，讓它形成鍋盔雛形，起鍋等其冷卻捏成型，用刀切成塊。

3、鍋中加入適量油，油8分熱時下鍋，炸至表面酥脆就可以起鍋了，再加一點椒鹽就是一道美味了。