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煮西米怎麼煮最好
11-11
1、將西米用涼水快速沖洗一下,一定不能洗太久哦,也不要提前洗,不然會融化,清洗一下是為了去除表面雜質。2、接着熬製一鍋開水,水量約為西米的四到五倍。3、水開後倒進西米煮制,適當地進行攪拌,防止糊鍋。4、直至邊緣中間有白...
西米可以怎麼煮
07-19
1、用一個大一點鍋,加足夠的涼水,西米煮的時候膨脹很大,需要足夠的水吸收變大。大火燒開以後,下西米轉中小火,加鍋蓋煮10分鐘,中間時不時的打開鍋蓋子攪拌幾次。避免粘鍋,時間到了,關火加鍋蓋繼續燜上20分鐘以後。2、打開鍋蓋...
西米冷水煮還是熱水
09-21
1、西米需用沸水煮,如果是用冷水煮西米中的澱粉就會快速的溶解到水裏,等到温度升高受熱之後就會直接變成煳。2、先在鍋中放相當於西米4-5倍的清水煮到沸點;3、鍋裏的水快開時,把西米用清水沖洗2~3遍,然後將西米倒入煮沸的...
西米最簡單的做法 - 西米的做法
07-12
1、食材:西米、水。2、鍋中倒入適量的水燒開,西米一定要開水下鍋,中火煮,時不時的攪拌一下,因為西米煮制的過程中粘稠的物質比較多,勤攪拌一下,以免粘鍋。3、煮到西米外圍透明,中間還有白心的時候,我們把西米撈出來過一下涼開...
吃西米的禁忌是什麼 - 吃西米的禁忌
12-26
1、西米一般人都可以吃,對於那些消化不良,神疲乏力的人來説吃西米可以緩解疲勞恢復食慾。但是對於有高血糖以及糖尿病的人來説,吃西米或導致他們的病情變得更加嚴重。2、西米含有的豐富的澱粉在人體中經過轉換變成葡萄糖...
西米能放多久
11-10
1、西米可以放多久,需要看西米是熟的還是生的,如果是生的西米那麼放置的時間是比較長的,一般保質期在12個月左右,但如果是熟的西米,那麼放置的時間就比較短暫了。2、如果一天之內吃不完的話,一定要選擇妥善的保存方法...
煮熟的西米冰箱保存的時間 - 煮熟的西米冰箱保存能存放多久
07-11
1、煮熟的西米最多在冰箱存放兩天左右。2、需要注意的是煮熟的西米與湯汁必須分開存放,才不會因為長時間浸泡,而讓西米露持續吸水膨脹,使得口感過軟,整鍋甜湯容易顯得煳爛。冷藏後的西谷米會稍微結塊,在食用時再加入湯汁中...
煮熟的西米保存的時候要泡水嗎
09-13
1、煮熟的西米保存時須瀝乾水分,以免長時間泡水使其吸水膨脹,口感變差。2、西米一般要放在陰涼、通風、乾燥處,避免高温、光照。如果是以西米為主食,可用在容器(米桶或米缸)裝西米時,在裝西米前,先用紙點火烘乾、消毒容器。...
怎樣做紫薯西米甜點
07-27
1、食材:紫薯300g,純牛奶一盒,糯米粉120g,巧克力40g,西米。2、紫薯,切成薄薄的厚片兒。3、開上鍋蒸熟,用擀麪杖懟成泥。4、加入適量的純牛奶,糯米粉,揉成光滑的麪糰兒,按壓成小餅,中間包上巧克力收口,裹上一層提前泡好的西米,上鍋,...
西米粽子的西米要泡嗎
12-08
1、不泡,弄濕即可。2、用料:西米800克、紅棗20顆、豆沙適量、抹茶粉15克、椰漿3大勺。3、西米用椰漿或者牛奶攪拌一下,打濕就行,不用浸泡,西米會散的。一分為二,其中一份拌入抹茶粉。紅棗切絲,豆沙搓球,粽葉提前泡好,準備包粽...
營養西米蓮子粥簡單又好吃的做法步驟 - 怎樣做西米蓮子粥
12-15
1、首先蓮子要提前泡哦,不然會很難煮熟的,大慨提前泡3個小時左右,用手捏發軟才行,取掉了蓮子芯的蓮子。2、西米只要蓮子快煮好的前10分鐘加入,西米簡單淘洗下就行。3、花生也要清洗後準備好,在放西米前下鍋。4、準備鍋子,要...
減肥的人可以吃西米嗎
11-17
減肥期間適量吃西米不影響減肥效果,但要注意以下幾點:1.西米中含有澱粉等碳水化合物,不適合長期作為主食,應搭配其他食物食用。2.西米適合脾胃虛弱者食用,但不適合糖尿病、血糖高且不穩定者食用。3.不建議大量食用,以免引起...
煮好的西米如何保存不會粘在一起
12-30
1、冰箱保存:把煮好的西米用涼水沖洗乾淨,沖洗掉西米表面的粘性物質,這樣可以有效防止西米互相粘連在一起。待西米瀝淨水分,完全涼透後放在保鮮盒內,把保鮮盒先放入冰箱冷凍室冷凍10分鐘左右,然後再移入冷藏室保鮮即可。2...
西米粽怎樣煮不會爆出來
01-05
1、首先粽子必須包好,按規則捆綁好。粽子葉做成漏斗狀,先放入一層西米,然後放入紫薯,再放入一層西米。把所有材料壓實,粽子葉包好,用繩子扎穩。2、粽子在鍋內碼放好後,在上面壓上重物,然後再加水,煮40分鐘。3、粽子煮開鍋後,要...
西米的作用和功效
12-22
1、調理脾胃,温補脾胃,提高脾胃消化功能,對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。2、補充能量緩解疲勞。3、為免疫球蛋白的合成提供能量,也能調節人體免疫功能,能讓人體自身的抗病能力明顯提高。4、西米含有多種維...
西米煮熟了如何保存
08-02
1、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨,沖洗掉西米表面的粘東西,這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分,完全涼透後放在保鮮盒內。2、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右,然後再移入冷藏室保鮮就可以了。用這種方法保...
西米煮成了漿糊還能補救嗎
12-08
1、西米煮成了漿糊不能補救了,西米是用澱粉製成的,不能長時間煮,否則會成糊狀。2、關於西米的正確做法是將它先放在開水裏煮,半熟後,再放進涼開水中。西米它的營養價值比較高,常見的食品有楊枝甘露、芒果西米露以及其他各種...
西米粽子的做法大全
09-20
1、西米蜜棗粽。材料:西米、蜜棗、粽葉。西米中倒入一點椰漿,攪拌均勻。將蜜棗用刀切成小塊兒備用。將粽葉用清水洗淨,剪掉粽葉的最頂端和最尾端。鍋內倒水,燒開,放入粽葉,把粽葉燙一下,這樣可以使粽葉更香,而且不容易破。稍...
西米高壓鍋如何煮
07-23
1、西米高壓鍋這樣煮備好食材:小西米1份,水適量。2、在高壓鍋中倒入燒開的水,不加蓋子,開中火將水燒至翻滾。水通常為3-5倍於西米體積的水,如果不考慮浪費也可多加一些。因為西米吸水會膨脹,大約是3-4倍。3、開水即將燒開的...
西米水果羹按如下做法 - 西米水果羹的做法
12-09
1、黑米用熱水稍微泡上十分鐘左右,然後像煮飯一樣加水煮熟,因為是做甜品,要注意水量,可以比平時煮飯的水要稍微少一點,不要煮爛了,要Q一點才好吃。2、水煮開,將洗乾淨的西米放進去煮二十分鐘,然後關火悶到沒有白點,再調入適量...
西米煮熟了怎麼保存 - 西米煮熟了如何保存
08-02
1、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨,沖洗掉西米表面的粘東西,這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分,完全涼透後放在保鮮盒內。2、把保鮮盒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右,然後再移入冷藏室保鮮就可以了。用這種方法保...
怎麼挑選西米 - 如何挑選西米
06-27
1、首先是看西米的質地。質量好的西米,顏色純白不含任何雜色,每一粒都十分的圓潤飽滿。質量差的西米,色澤黯淡無光,顆粒大小不均勻,且不夠飽滿。2、其次是用手輕捻了。質地好的西米,捻揉的時候,是硬滑的,不容易破碎;而質地次一...
西米要不要洗
12-15
1、西米要洗。西米用冷水快洗。西米是通過機械處理、浸泡、沉澱、烘乾製成的可食用澱粉。在加工過程中會有一些較髒的物質吸附在上面,所以在食用前有必要對西米進行清洗。2、西米棕櫚生長在低窪沼澤地,通常高9米,幹粗,15...
西米介紹 - 西米對人體的危害
11-09
1、西米無副作用,西米有健脾,補肺,化痰的功效,有治脾胃虛弱和消化不良的作用。2、就西米本身而言,是由澱粉構成的,並不含有有害成分。不過任何事情過猶不及,一旦量過了,容易傷害到個人,吃小西米也是這個道理。西米是一種高澱粉...
西米有何禁忌
12-14
1、沒有什麼禁忌,西米性温、味甘、健脾、補肺、化痰。2、西米不是一種米,它是木薯澱粉製成的顆粒。西米幾乎是純澱粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。木薯澱粉口感韌而彈,透明度好,常用於製作...
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