芹菜能否和香菇一起吃 - 芹菜能和香菇一起吃嗎

1、芹菜能和香菇一起吃。

2、在食物的性味及營養成分上來看，芹菜性涼，味甘，主要含有豐富水分、糖類、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C及多種微量元素；而香菇性平，味甘，主要含有水分、纖維素、胡蘿蔔素、碳水化合物等、維生素、以及鈣、鐵、鋅等營養成分，這兩種食物的性味互不衝突，營養成分之間也不相剋，因此可以同食。