膠原蛋白粉如何衝

1、和衝牛奶一樣,膠原蛋白粉最好是用温水來衝,一般來説40℃以下的温水是最好的,過熱的水會破壞它的結構,造成營養流失。

2、當然,膠原蛋白粉也不宜用冷水沖泡,因為這類粉狀的物質用冷水沖泡會導致溶解不均勻,喝起來很影響口感。

3、吃過膠原蛋白粉的朋友應該知道,膠原蛋白粉衝出來的味道並不特別好,所以有需求的朋友可以加入牛奶、豆漿等一起沖泡。